| ตับไก่ | 200 g |
| นมจืด โฟร์โมส | 200 g |
| สามเกลอเสมอใจ | 15 g |
| น้ำมันหอย | 25 g |
| น้ำตาลทราย | 15 g |
| ซีอิ๊ว | 10 g |
| ซอสปรุงรส | 10 g |
ตับปิ้งนมสด
สูตร ตับปิ้งนมสด ตับไก่หวานๆ เนื้อมันฉ่ำหอม ข้างนอกกรุบๆ แต่จะกินตามรถเข็นก็กลัวมะเร็งไปอีก ทำกินเองง่ายๆ อร่อยได้แบบปลอดภัย สูตรนี้ตับนุ่มไม่แข็งกระด้าง แถมไร้กลิ่นอีกด้วย
10 นาที
Prep Time
10 นาที
Cook Time
1-2
Serves
Ingredients
How to Cook
- ทำความสะอาดตับไก่ (ล้างเอากลิ่งคาวออก และเอาเส้นเอ็นออกเล็กน้อย)
- นำเครื่องปรุงทั้งหมด มา ผสมให้เข้ากัน แล้วนำตับใส่ลงไป หมักทิ้งไว้ 1 คืน
- พอหมักเสร็จแล้ว นำไปย่าง จนสุกพอดี (ถ้าสุกมากเกินไปจะแข็ง)
