หมูก้อน

หมูก้อนทอด เมนูง่ายๆ ทานได้ทั้งครอบครัวเมนูโปรดของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ทำง่าย ทานได้กับทุกอย่าง

5 นาที

Prep Time

10 นาที

Cook Time

1-2

Serves

Ingredients

หมูสับ 300 g
สามเกลอเสมอใจ 25 g
น้ำมันหอย 10 g
ซีอิ๊วขาว 5 g
น้ำตาล 5 g
ซอสปรุงรสฝาเขียว 5 g
หอมใหญ่สับ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) 30 g 5 g

How to Cook

  1. นำ สามเกลอเสมอใจ น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล คนให้เข้ากัน 
  2. นำหมูสับ เครื่องปรุงรสทั้งหมด และหอมใหญ่สับ (ถ้าใส่) มาคลุกเคล้าให้เข้ากัน 
  3. ตั้งน้ำมันไฟกลาง แล้วนำหมูสับที่หมักแล้ว มาปั้นเป็นก้อนตามใจชอบ แล้วนำลงไปทอด จนสีทั้งก้อน ออกสีน้ำตาลอ่อน เป็นอันสวยงาม 

(เวลาปั้นอย่าปั้นเป็นก้อนกลมๆใหญ่ๆ แนะนำให้ปั้น กลมๆแล้วกดให้แบนนิดๆคล้ายทอดมันข้างในจะสุกง่ายกว่า)


 
Shopping cart
There are no products in the cart!
Continue shopping