| หมูสับ | 300 g |
| สามเกลอเสมอใจ | 25 g |
| น้ำมันหอย | 10 g |
| ซีอิ๊วขาว | 5 g |
| น้ำตาล | 5 g |
| ซอสปรุงรสฝาเขียว | 5 g |
| หอมใหญ่สับ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) | 30 g 5 g |
หมูก้อน
หมูก้อนทอด เมนูง่ายๆ ทานได้ทั้งครอบครัวเมนูโปรดของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ทำง่าย ทานได้กับทุกอย่าง
5 นาที
Prep Time
10 นาที
Cook Time
1-2
Serves
Ingredients
How to Cook
- นำ สามเกลอเสมอใจ น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล คนให้เข้ากัน
- นำหมูสับ เครื่องปรุงรสทั้งหมด และหอมใหญ่สับ (ถ้าใส่) มาคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ตั้งน้ำมันไฟกลาง แล้วนำหมูสับที่หมักแล้ว มาปั้นเป็นก้อนตามใจชอบ แล้วนำลงไปทอด จนสีทั้งก้อน ออกสีน้ำตาลอ่อน เป็นอันสวยงาม
(เวลาปั้นอย่าปั้นเป็นก้อนกลมๆใหญ่ๆ แนะนำให้ปั้น กลมๆแล้วกดให้แบนนิดๆคล้ายทอดมันข้างในจะสุกง่ายกว่า)
